Esta exposición presenta la cautivadora historia de Lehmann, una querida institución vienesa. Detalla la evolución de la k.u.k. Hofzuckerbäckerei, una Dulcería Imperial y Real de la Corte, que dio forma significativamente al panorama culinario de Viena durante 130 años. Descubre sus productos distintivos y su profundo impacto cultural en la ciudad.
Lee el contexto curatorial y la información práctica para el visitante de Lehmann – la antigua confitería imperial y real de la corte de 1878–2008 en Gold and Silversmith Museum en Viena
Esta exposición explora la historia de Lehmann, una antigua confitería imperial y real de Viena, que operó entre 1878 y 2008. Destaca la importancia de la institución como centro cultural y su contribución a la vida vienesa a través de su repostería de alta calidad y productos únicos durante más de 130 años.
La exposición profundiza en la historia de 'Lehmann', una reconocida institución vienesa que ostentó el título de 'k.u.k. Hofzuckerbäckerei' (Confitería Imperial y Real de la Corte). Durante 130 años, este negocio familiar estuvo profundamente entrelazado con la identidad de la ciudad, evolucionando desde sus inicios hasta su destacada ubicación en Graben 12 desde 1946. 'Lehmann' fue célebre no solo por sus excepcionales habilidades en repostería y confitería, sino también por los distintivos productos que ofrecía, convirtiéndola en un lugar apreciado tanto por los residentes locales como por los visitantes. Esta exposición presenta la vida y el legado de un negocio que moldeó significativamente el panorama culinario y social de Viena.
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Revisa el estado de la exposición, el calendario, el contexto del recinto y los detalles de atribución para Lehmann – la antigua confitería imperial y real de la corte de 1878–2008 en Gold and Silversmith Museum en Viena
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