Varsovia
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Proyecto Participativo: Cocina Salvaje Práctica al Estilo de Paul Tremo en el Museo Real Łazienki

Participa en la recolección, conservación culinaria y creación de exposiciones, explorando cocina histórica y botánica.

Este singular proyecto participativo en el Museo Real Łazienki invita a los adultos a explorar plantas silvestres comestibles y las artes culinarias. Inspirados por el chef histórico Paul Tremo, los participantes aprenderán técnicas tradicionales de conservación de alimentos. Recolectarán botánicos y crearán exposiciones bajo la guía de expertos, contribuyendo a la exposición 'Łazienki en admiración'. Ofrece una conexión práctica con la naturaleza y el patrimonio culinario.

Sobre Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo en Royal Łazienki Museum en Varsovia

Lee el contexto curatorial y la información práctica para el visitante de Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo en Royal Łazienki Museum en Varsovia

Resumen de la exposición

Este proyecto participativo para adultos, 'Cocina Silvestre Práctica en los Pasos de Paul Tremo', invita a los participantes a aprender sobre plantas silvestres comestibles y sus aplicaciones culinarias. Dirigido por expertos, el proyecto implica recolectar, conservar botánicos y crear platos que se convertirán en exposiciones dentro de la exposición 'Łazienki en admiración', específicamente en la sección 'Comida' dedicada a los logros de Paul Tremo.

Contexto curatorial

Este proyecto participativo para adultos, titulado 'Cocina Silvestre Práctica en los Pasos de Paul Tremo', invita a personas interesadas en las artes culinarias y las plantas silvestres a participar en una experiencia de aprendizaje práctica. El proyecto se inspira en Paul Tremo, un chef histórico del Real Łazienki que combinó el arte culinario con la botánica, explorando el uso de plantas silvestres para la conservación de alimentos. Los participantes aprenderán sobre plantas silvestres comestibles y sus aplicaciones prácticas bajo la guía de expertos, la Dra. Joanna Gałązka y el Dr. Jakub Garnis. Las actividades incluirán la recolección de botánicos, seguida de técnicas prácticas de conservación de alimentos como la creación de vinagres, productos secos y mermeladas. Estos productos conservados servirán como exposiciones dentro de la exposición temporal 'Łazienki en admiración', específicamente en la sección 'Comida' que destaca el trabajo de Paul Tremo. El proyecto tiene como objetivo fomentar el conocimiento sobre la flora silvestre comestible y su significado histórico en la seguridad alimentaria, haciéndose eco de las prácticas de Tremo, quien desarrolló recetas para la conservación en tiempos de escasez. Se anima a los participantes a formar parte de todo el proyecto, que incluye talleres y paseos. El proyecto se enmarca como una colaboración, con los participantes co-creando aspectos de la exposición. Se requiere inscripción a través de un formulario proporcionado, y se contactará a los participantes seleccionados. El proyecto es una oportunidad única para conectar con la naturaleza, el patrimonio culinario y contribuir a una exposición de museo.

Admisión y notas de entradas

La entrada a este proyecto es gratuita. Se requiere inscripción a través de un formulario en línea proporcionado, con selección basada en el interés y la disponibilidad. Se proporcionarán más detalles sobre el progreso del proyecto a los participantes cualificados.

Datos clave de la exposición Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo

Revisa el estado de la exposición, el calendario, el contexto del recinto y los detalles de atribución para Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo en Royal Łazienki Museum en Varsovia

Recinto
Royal Łazienki Museum
Estado actual
Abierta ahora
Calendario de la exposición
Desde 29 mar 2025
Línea de artistas / atribución
Dirigido por la Dra. Joanna Gałązka, especialista en plantas comestibles y conservación de alimentos, y el Dr. Jakub Garnis, experto en hierbas y recolección sostenible.
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Varsovia

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