La Exposición 'Alte Boeden, neue Standbeine': Granjas Familiares Austriacas y Transformaciones Económicas

Esta exposición exploró las transformaciones económicas de nueve empresas familiares en la región de Perg-Strudengau, Austria, centrándose en cómo se adaptan a las nuevas prácticas y pilares agrícolas. Destacó la agricultura mixta, la venta directa y el uso ecológico de la tierra a través de visitas guiadas y un libro para colorear diseñado para adultos.

La exposición 'Alte Boeden, neue Standbeine - Antiguo Terreno, Nuevos Pilares' fue un componente clave del Festival der Regionen en 2019, celebrado en Perg-Strudengau, Austria. El proyecto profundizó en las transformaciones de nueve granjas familiares, ilustrando sus diversos enfoques de la agricultura moderna, incluyendo la viticultura, la ganadería, la producción de biogás y la venta directa a consumidores. Los visitantes fueron invitados a interactuar con estas granjas a través de visitas guiadas, obteniendo información sobre las cadenas de suministro cortas y las prácticas de gestión sostenible de la tierra que son cada vez más vitales. Una parte integral de la exposición fue un libro para colorear especialmente diseñado, que sirvió como herramienta educativa para adultos, detallando los tipos de suelo, cultivos y modelos de negocio únicos de cada granja participante. El proyecto tenía como objetivo visualizar cómo la vida rural y la producción de alimentos se están adaptando a un mundo en constante cambio, enfatizando el conocimiento perdurable de generaciones combinado con nuevas estrategias agrícolas. La exposición destacó una rica diversidad de innovaciones y oportunidades locales que contribuyen a economías más estables para estas empresas rurales. Las granjas destacadas incluyeron Weinbau Gmeiner, que equilibra la viticultura con el maíz de almidón, la soja y la tecnología solar; la granja Schönauer de la familia Prinz, conocida por su larga historia y experimentación con trigo sarraceno y cebolla de azafrán; Biohof Hinterwinkler, que vende verduras y frutas certificadas orgánicas directamente a los consumidores; Biogasanlage Eizenau, que contribuye al suministro de energía regional a través de la producción de biogás; Schacherhof, que integra la silvicultura, las tierras de cultivo y el alojamiento vacacional con una visión de vida compartida; Jausenstation Kleinleitner, un punto de descanso para excursionistas que ofrece comida y bebida tradicional; Ranftl, una granja de cría de cerdos centenaria centrada en la salud del suelo y la producción sostenible de piensos; Biohof Mascherbauer, que exhibe una variedad de productos orgánicos de ganadería y de la granja a la mesa; y Radlerbauernhof Moser, que se adapta a tierras propensas a inundaciones centrándose en árboles frutales, ganado y alojamiento para huéspedes. Estas historias demuestran colectivamente la resiliencia y los enfoques con visión de futuro de los agricultores para mantener comunidades rurales vibrantes.

La página menciona visitas guiadas y la oportunidad para que los visitantes conozcan las granjas durante el festival. No se proporcionan detalles específicos de entradas o admisión para la exposición en sí, pero formaba parte de un evento del festival más amplio. Se dirigió a los visitantes a varios sitios web de granjas para obtener más información sobre sus ofertas.