Muzeum Allard Pierson gospodarzem sympozjum na temat historii żywności w miastach z okazji 750. rocznicy Amsterdamu
Muzeum Allard Pierson, znane ze swoich różnorodnych zbiorów archeologicznych, starożytnych światów i historii kultury, przygotowuje się do ważnego wydarzenia akademickiego w 2025 roku. Muzeum będzie gospodarzem Amsterdam Symposium on the History of Food, specjalnej edycji zbiegającej się z 750. rocznicą powstania miasta. To naukowe zgromadzenie będzie zgłębiać głębokie powiązania między miastami a żywnością, uzupełniając nadchodzącą wystawę w muzeum.
Odkrywanie amsterdamskiej kultury kulinarnej: Wielka wystawa w 2025 roku
Zwiedzający Muzeum Allard Pierson mogą spodziewać się dedykowanej wystawy poświęconej historii kultury żywności w Amsterdamie. Wystawa ta zaplanowana jest od 11 kwietnia do 7 września 2025 roku. Oferuje ona wyjątkową okazję do zgłębienia tego, jak żywność kształtowała i była kształtowana przez życie miejskie w holenderskiej stolicy na przestrzeni wieków.
Sympozjum, organizowane w połączeniu z tą wystawą, dodatkowo rozświetli złożoną rolę, jaką miasta odgrywały w systemach żywnościowych, postępie technologicznym i ewolucji tradycji kulinarnych. Naukowcy z różnych dyscyplin od dawna uznają centralne znaczenie środowisk miejskich w historii żywności, od sieci handlowych i wpływów kolonialnych, po wzorce migracji i rozwój unikalnych „infrastruktur kulinarnych”.
Zaproszenie do składania wniosków: Weź udział w sympozjum na temat historii żywności
Muzeum Allard Pierson zaprasza akademików i profesjonalistów do składania prac na Amsterdam Symposium on the History of Food. Wydarzenie ma na celu podkreślenie transformującego wpływu miast na historię żywności i kluczową rolę miejskich sposobów odżywiania w kształtowaniu środowisk. Tematy, które szczególnie nas interesują, obejmują między innymi:
- Relacje między miastami a ich otaczającymi „zapleczami”, w tym połączeniami wiejskimi i kolonialnymi.
- Dynamika jedzenia w domu a jedzenia na mieście.
- Miejska polityka żywnościowa i ramy regulacyjne.
- Wpływ migracji na kultury kulinarne.
- Kwestie higieny, zdrowia i życia miejskiego w kontekście żywności.
- Dyskusje na temat nierówności żywnościowych w miastach, apartheidu żywnościowego i pustyń żywnościowych.
- Aktywizm żywnościowy i suwerenność w kontekstach miejskich.
- Rozwój rolnictwa miejskiego.
- Koncepcje gospodarki obiegu zamkniętego i zrównoważonego rozwoju w systemach żywnościowych.
Program sympozjum obejmie wykład inauguracyjny, prezentacje referatów i dyskusje panelowe. Uczestnicy będą mieli możliwość dołączenia osobiście w Amsterdamie lub udziału online. Osoby zainteresowane prezentacją referatu powinny przesłać streszczenie o objętości nieprzekraczającej 250 słów do 15 stycznia 2025 roku. Zgłoszenia należy wysyłać na adres [email protected] i muszą zawierać tytuł proponowanego referatu, abstrakt, krótkie CV oraz dane kontaktowe. Prelegenci zaakceptowanych prac zostaną poproszeni o wygłoszenie 20-minutowej prezentacji, po której nastąpi dyskusja. Powiadomienia o akceptacji zostaną wysłane do 15 lutego 2025 roku.
Muzeum Allard Pierson nadal służy jako centrum eksploracji kulturalnej i historycznej, zapraszając zarówno zwiedzających, jak i naukowców do angażowania się w fascynujące narracje. Aby dowiedzieć się więcej o instytucjach kulturalnych, takich jak Muzeum Allard Pierson, możesz odkryć inne muzea lub skorzystać z platformy Musemap (musemap.art), aby wyszukać konkretne miejsca i wydarzenia kulturalne.
