Muzeum Allard Pierson nagradza Jonnie i Thérèse Boer Nagrodą Johannesa van Dama w Amsterdamie
Muzeum Allard Pierson w Amsterdamie ogłosiło Jonnie i Thérèse Boer laureatami prestiżowej Nagrody Johannesa van Dama (Johannes van Dam Prijs). To znaczące wyróżnienie, potwierdzone w marcu 2025 roku, celebruje ich głęboki i trwały wkład w holenderską gastronomię. Jury przekazało swoją decyzję państwu Boer zaledwie na kilka tygodni przed nieoczekiwaną śmiercią Jonnie Boera.
Przewodnicząca jury Louise O. Fresco podkreśliła wieloletnie zaangażowanie pary w podnoszenie holenderskiej kuchni na niespotykany dotąd poziom. Pochwaliła ich nieustanną kreatywność, charakterystyczne podejście oraz kluczową rolę jako mentorów i inspiracji dla niezliczonych osób w świecie kulinariów. Els van der Plas, dyrektorka Allard Pierson, dodatkowo zaznaczyła, jak Jonnie i Thérèse Boer skutecznie zaprezentowali holenderską kuchnię światowej publiczności, zapewniając sobie miejsce w narodowej historii gastronomicznej. To uznanie ma szczególne znaczenie, biorąc pod uwagę bogatą kolekcję muzeów Allard Pierson dotyczącą historii żywności, która stanowi największy zbiór dziedzictwa kulinarnego w Holandii.
Nagroda Johannesa van Dama: Świętowanie Dziedzictwa Kulinarnego
Obchodząca swoje dziesiąte wydanie Nagroda Johannesa van Dama została ustanowiona w 2012 roku dla upamiętnienia wpływowego dziennikarza kulinarnego Johannesa van Dama (1946-2013). Nagroda jest wspólnym przedsięwzięciem Muzeum Allard Pierson i Fundacji Biblioteki Gastronomicznej (Stichting Gastronomische Bibliotheek - SGB). Prywatna kolekcja książek kucharskich van Dama oraz jego kompleksowe archiwum zostały przekazane Muzeum Allard Pierson przez SGB.
Johannes van Dam był znany ze swojej szerokiej ciekawości gastronomicznej, którą dzielił się ze swoją publicznością poprzez swoje pisma. Ta nagroda za całokształt twórczości została stworzona, aby kontynuować jego dziedzictwo i pasję do odkryć kulinarnych. Jego obszerna kolekcja książek kucharskich, obejmująca okres od XVII do XXI wieku, stanowi istotną część zbiorów Allard Pierson, wzmacniając zaangażowanie muzeum w zachowanie i prezentację historii kulinariów.
To wyróżnienie nie tylko upamiętnia trwały wpływ innowatorów kulinarnych, ale także podkreśla bogate dziedzictwo kulturowe zachowane w instytucjach takich jak Muzeum Allard Pierson. Aby dowiedzieć się więcej o scenie kulturalnej Amsterdamu i innych znaczących miejscach, odwiedź Musemap (musemap.art), gdzie możesz odkryć muzea w Amsterdamie lub poznać kulturalną mapę miasta.
