Browar Brew York świętuje Międzynarodowy Dzień Kobiet 2026 premierą piwa Slay Queen IPA
Niezależny producent piwa rzemieślniczego Brew York ogłosił premierę zupełnie nowego piwa w stylu West Coast IPA o nazwie Slay Queen, stworzonego specjalnie z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet 2026. Znany lokalnie z interaktywnej wycieczki po browarze Brew York, ten położony w centrum miasta niezależny browar połączył współpracę ze społecznością z klasycznymi stylami piwowarskimi, tworząc to najnowsze sezonowe wydanie.
Czego spodziewać się po premierze Slay Queen West Coast
Uwarzone zgodnie z tradycyjną specyfikacją stylu West Coast, piwo Slay Queen stawia na wyraźną, czystą goryczkę, zamiast na mętne, nowoczesne style. Piwosze mogą spodziewać się wyrazistego, żywicznego profilu chmielowego, jasnych nut cytrusowych oraz mocnych sosnowych aromatów.
Koncepcja czerpie inspirację z niezależności i siły fikcyjnej ikony – Buffy: Postrach wampirów. Oprócz profilu smakowego, to piwo stanowi hołd dla reprezentacji kobiet i ich wytrwałości w szeroko pojętej branży gastronomicznej i piwowarskiej.
Kulisy wspólnego warzenia w Yorku
Receptura powstała podczas sesji kolaboracyjnej w zakładzie produkcyjnym w Osbaldwick. Zespół zaprosił do udziału w praktycznym procesie warzenia piwa kobiety z grona pracowników wewnętrznych, a także przedstawicielki klientów biznesowych.
Według członkiń zespołu, Jess Chaney i Sam Warren-Close, wspólny dzień warzenia był doskonałą okazją do podkreślenia roli kobiet w branży przy jednoczesnym stworzeniu unikalnego, sezonowego piwa.
Nowe IPA trafia do oficjalnej sprzedaży za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej Brew York oraz u wybranych niezależnych sprzedawców. Odwiedzający, którzy chcą dowiedzieć się więcej o tętniącej życiem scenie piwa rzemieślniczego w mieście, mogą sprawdzić nadchodzące harmonogramy sezonowe i inne lokalne atrakcje kulturalne na stronie Musemap (musemap.art) lub zaplanować wizytę za pomocą interaktywnego widoku mapy.
