Wężymord i spółka: Leerrijke Culinaire Workshops over Vergeten Historische Groenten en 18e-eeuwse Recepten
Onder leiding van Ewa Zagawa, ontdek de unieke smaken en historische betekenis van deze vergeten culinaire ingrediënten.
De culinaire workshopreeks 'Wężymord i spółka' nodigt volwassenen en jongeren (14+) uit om zich te verdiepen in de rijke geschiedenis van vergeten groenten. Herontdek traditionele ingrediënten zoals schorseneer, pastinaak en aardpeer door 18e-eeuwse recepten te bereiden en hun unieke culinaire potentieel te verkennen.
Over Wężymord i spółka in Royal Łazienki Museum in Warschau
Lees curatorische context en praktische bezoekersinformatie voor Wężymord i spółka in Royal Łazienki Museum in Warschau
Samenvatting tentoonstelling
Dit is een reeks culinaire workshops voor volwassenen en jongeren (14+) gericht op historische en vergeten groenten zoals schorseneren, pastinaak en aardpeer. Deelnemers leren gerechten bereiden met 18e-eeuwse recepten, waarbij ze de unieke smaken en historische betekenis van deze ingrediënten verkennen.
Curatorische context
Het evenement 'Wężymord i spółka' (Schorseneren & Co.) is een reeks van drie culinaire workshops, ontworpen voor volwassenen en jongeren vanaf 14 jaar, die zich verdiepen in de rijke geschiedenis van vergeten groenten. Deze workshops hebben tot doel deelnemers opnieuw kennis te laten maken met de smaak en het culinaire potentieel van ingrediënten zoals schorseneren, pastinaak en aardpeer, die ooit basisproducten waren in de traditionele keuken.
De reeks begint op 1 maart 2026 met een focus op schorseneren, een wortelgroente die historisch gewaardeerd werd om zijn vermeende medicinale eigenschappen en unieke smaak. De tweede workshop, op 15 maart 2026, verkent pastinaak, een groente die vaker voorkwam in de recepten van koninklijke chef Paul Tremo dan aardappelen. De laatste sessie, op 19 april 2026, belicht de aardpeer, bekend om zijn onderscheidende smaak en veelzijdigheid, zowel rauw als gekookt. Alle benodigde apparatuur en voedselvoorraden worden verstrekt, zodat deelnemers deze historische gerechten kunnen namaken.
Toegang en ticketnotities
De workshops kosten 25 PLN per sessie. Alle tickets voor de geplande data zijn uitverkocht.
Wężymord i spółka belangrijkste tentoonstellingsfeiten
Bekijk de status van de tentoonstelling, planning, locatiecontext en attributiedetails voor Wężymord i spółka in Royal Łazienki Museum in Warschau
Locatie
Royal Łazienki Museum
Huidige status
Afgelopen
Tentoonstellingsschema
1 mrt 2026 – 19 apr 2026
Artiesten / attributie
Onder leiding van Ewa Zagawa.
Warschau
Ontdek Wat Er Te Zien Is: Vind Huidige Tentoonstellingen in Warschau's Culturele Scene
Verken diverse kunst, historische displays en culturele shows in de hoofdstad.
Blader naadloos door een scala aan boeiende tentoonstellingen in heel Warschau. Lokaliseer gemakkelijk uw volgende culturele avontuur, van grote kunstinstallaties tot inzichtelijke historische presentaties. Vind nieuwe en inspirerende displays om uw bezoek te verrijken.