Warschau
Nu geopend

Uit het notitieboek van Paul Tremo: Een historische workshop fermentatie in het Koninklijk Museum Łazienki

Duik in culinaire praktijken uit de 18e eeuw en leer methoden voor voedselconservering uit de aantekeningen van koninklijk chef Paul Tremo.

Dompel je onder in het culinaire erfgoed van Paul Tremo, de koninklijke chef van Stanisław August, in het Koninklijk Museum Łazienki. Deze boeiende workshop verkent eeuwenoude technieken voor voedselconservering met seizoensgebonden ingrediënten. Deelnemers leren praktische vaardigheden voor het bereiden van gekruide appels, zomerse conserven en een unieke 'kimchi po polsku'.

Over Uit het notitieboekje van Paul Tremo - fermenten in Royal Łazienki Museum in Warschau

Lees curatorische context en praktische bezoekersinformatie voor Uit het notitieboekje van Paul Tremo - fermenten in Royal Łazienki Museum in Warschau

Samenvatting tentoonstelling

Deze workshop, geïnspireerd door de culinaire ideeën van hofkok Paul Tremo, richt zich op het bereiden van heerlijke fermenten met seizoensgebonden natuurlijke ingrediënten. Deelnemers leren gefermenteerde appels, zomervoorraad en een kimchi in Poolse stijl te maken, volgens de historische methoden van de hofkok van Stanisław August.

Curatorische context

Deze workshop voor volwassenen en senioren duikt in de historische culinaire praktijken van Paul Tremo, de hofkok van Stanisław August. Tremo was niet alleen een kok van exquise gerechten voor de koninklijke tafel, maar verkende ook manieren om honger te bestrijden met wilde planten en voedselconservering voor langdurige opslag. Volgens het advies van de hofkok gaan deelnemers aan de slag met het fermenteren van groenten en fruit. De workshop omvat de praktische bereiding van gekruide appels, een conserveermiddel gemaakt van zomerdelicatessen, en een unieke 'kimchi po polsku' (kimchi in Poolse stijl), die een voorproefje geeft van historische voedselconservering en culinaire vindingrijkheid.

Toegang en ticketnotities

De toegang is gratis als onderdeel van het programma 'Kultura Dostępna' van het Ministerie van Cultuur en Nationaal Erfgoed. Registratie is verplicht via e-mail naar [email protected].

Uit het notitieboekje van Paul Tremo - fermenten belangrijkste tentoonstellingsfeiten

Bekijk de status van de tentoonstelling, planning, locatiecontext en attributiedetails voor Uit het notitieboekje van Paul Tremo - fermenten in Royal Łazienki Museum in Warschau

Locatie
Royal Łazienki Museum
Huidige status
Nu geopend
Tentoonstellingsschema
Informatie momenteel niet beschikbaar
Artiesten / attributie
Geïnspireerd door de culinaire ideeën en recepten van Paul Tremo, de hofkok van Stanisław August.
Meer van Royal Łazienki Museum
Verken extra tentoonstellingen van dezelfde instelling
Bekijk andere tentoonstellingen van Royal Łazienki Museum in Warschau om thema's, tijdlijnen en programmarichting te vergelijken tijdens het plannen van je museumbezoek.
Aquarelillustratie van een neoklassiek interieur in de villa The White House in het Łazienki-parkmuseum, met paarse groteske muurschilderingen, historisch meubilair en een kroonluchter.
Permanente tentoonstelling

Het Witte Huis in het Koninklijk Łazienki Museum

Een historische koninklijke villa met achttiende-eeuwse interieurs en kunst.

Verken een zomerresidentie gebouwd voor koning Stanisław August, bekend om de ingewikkelde groteske ornamenten en gerestaureerde historische ruimtes. De locatie belicht achttiende-eeuwse architectuur naast de Koninklijke Grafiekcollectie.

Het Witte Huis
Het Monument voor Cyprian Kamil Norwid in Warschau: Hulde aan een Poolse literaire figuur
Permanente tentoonstelling

Het Monument voor Cyprian Kamil Norwid in Warschau: Hulde aan een Poolse literaire figuur

Ontdek het iconische beeldhouwwerk van Julia Keilowa van de gewaardeerde dichter.

Ontdek het eerste monument in Warschau gewijd aan Cyprian Kamil Norwid, de invloedrijke Poolse dichter. Deze stenen replica van Julia Keilowa's beeldhouwwerk vangt Norwid's bedachtzame essentie en weerspiegelt zijn blijvende culturele impact. Verken de artistieke details en de historische context.

Norwid Monument
Monument van Stanisław August: Permanente Koninklijke Sculptuur in Royal Łazienki Museum
Permanente tentoonstelling

Monument van Stanisław August: Permanente Koninklijke Sculptuur in Royal Łazienki Museum

Ontdek 18e-eeuwse Poolse kunst en koninklijke symboliek via deze bronzen buste.

Dit blijvende monument toont de bronzen buste van Koning Stanisław August uit 1784, gemaakt door André Le Brun en meesterlijk gegoten door Edward Śluzek. Gelegen in het Royal Łazienki Park, toont het permanent de koning in harnas, wat zijn rol als beschermer van zijn natie symboliseert. Ontdek dit belangrijke stukje Poolse kunst en koninklijke geschiedenis.

Bekijk Monument
Madonna Enthroned with Child door Carracci in het Koninklijk Łazienki Museum
Permanente tentoonstelling

Madonna Enthroned with Child door Carracci in het Koninklijk Łazienki Museum

Een 17e-eeuws Italiaans barok olieverfschilderij op koper.

Dit barokke meesterwerk van Ludovico Carracci beeldt de Madonna en Kind af, omringd door diverse heiligen. Aangekocht door Koning Stanisław August Poniatowski in 1781, maakt het een belangrijk deel uit van de collectie van het Koninklijk Łazienki Museum.

Bekijk Tentoonstelling
Fryderyk Chopin Monument: Iconisch Bronzen Beeldhouwwerk in Park Łazienki Królewskie in Warschau
Permanente tentoonstelling

Fryderyk Chopin Monument: Iconisch Bronzen Beeldhouwwerk in Park Łazienki Królewskie in Warschau

Wacław Szymanowski's meesterwerk dat de inspiratie van een componist weergeeft.

Dit blijvende monument in het Poolse Park Łazienki Królewskie in Warschau symboliseert Poolse culturele veerkracht. Ervaar de krachtige weergave van Fryderyk Chopin, een muzikant die inspiratie vindt onder een prachtige treurwilg. Heropgericht in 1958, blijft het een wereldwijd erkend openbaar kunstwerk.

Chopin Monument
Ontdek Marcello Bacciarelli's "Oude Man in Bruine Pij" in Museum Paleis Łazienki
Permanente tentoonstelling

Ontdek Marcello Bacciarelli's "Oude Man in Bruine Pij" in Museum Paleis Łazienki

Een 18e-eeuws olieverfschilderij en boeiende karakterstudie.

Dit betoverende olieverf op doek, gemaakt vóór 1783, is een opmerkelijk werk binnen de permanente collectie van het museum. Het portretteert een karakertype, mogelijk dienend als studie voor een groter historisch werk of een portret van een vooraanstaand persoon.

Details Kunstwerk
Warschau

Ontdek Wat Er Te Zien Is: Vind Huidige Tentoonstellingen in Warschau's Culturele Scene

Verken diverse kunst, historische displays en culturele shows in de hoofdstad.

Blader naadloos door een scala aan boeiende tentoonstellingen in heel Warschau. Lokaliseer gemakkelijk uw volgende culturele avontuur, van grote kunstinstallaties tot inzichtelijke historische presentaties. Vind nieuwe en inspirerende displays om uw bezoek te verrijken.