Brew York Brouwerijtour belicht nieuwe Salted Caramel Stout in York
Liefhebbers van speciaalbier die op zoek zijn naar lokale smaken hebben een nieuwe creatie om te ontdekken: Brew York slaat de handen ineen met ASDA voor de lancering van een gloednieuwe Salted Caramel Stout. De release brengt de speelse, smaakgerichte stijl van de onafhankelijke brouwerij naar een breder publiek en viert tegelijkertijd de wortels in de stad.
Speciaalbier ontmoet lokale kunst tijdens de Brew York Brouwerijtour
Als onderdeel van ASDA's 'Collab Collection' is de supermarkt een samenwerking aangegaan met innovatieve brouwerijen om een bijzondere selectie speciaalbieren samen te stellen. Elke uitgave in de serie zet de thuisstad van de brouwerij in de kijker door middel van uniek blikontwerp, gemaakt door een lokale kunstenaar.
Voor deze decadente stout ontwierp de in York gevestigde kunstenaar Kai West de opvallende illustratie op het blik. Het ontwerp haalt directe inspiratie uit de jarenlange chocoladetraditie van de stad en herbeeldt de rivier de Ouse als een stromende beek van chocolade die langs bekende lokale bezienswaardigheden vloeit, aangevuld met verborgen historische verwijzingen.
Alles over het decadente Salted Caramel-recept
De nieuwe stout zelf is ontworpen als een rijke en troostrijke verwennerij. Het recept combineert fluweelzachte karamelzoetheid met een subtiel vleugje zout, aangevuld met zachte hints van vanille en onderliggende nootachtige tonen die voor extra complexiteit zorgen bij elke slok.
Bezoekers die meer willen leren over het ambacht achter het lokale brouwen, kunnen de werking van het bedrijf ontdekken via de Brew York Brouwerijtour. Of je nu een proeverij plant of je volgende culturele weekend in kaart brengt, je kunt meer inspiratie en lokale hoogtepunten vinden op Musemap (musemap.art), de interactieve stadskaart bekijken, of bladeren door aankomende lokale tentoonstellingen.
