Brew York amplía su gama Signature Cask con la nueva Pale Ale: Hop Cat
Los entusiastas de la cerveza artesanal que visiten York tienen una nueva propuesta que descubrir, ya que Brew York amplía su oferta principal. La fábrica de cerveza del centro de la ciudad ha presentado Hop Cat, una vibrante pale ale diseñada específicamente para su servicio en barril (cask), que añade una opción moderna y con un marcado carácter lupulado a su consolidada gama Signature.
Qué esperar de Hop Cat de grifo en York
Elaborada exclusivamente con lúpulo Citra, Hop Cat ofrece un perfil vivaz con una sutil turbidez y una sensación en boca suave y sedosa. Los visitantes pueden esperar aromas brillantes a ralladura de pomelo, mango maduro y fruta de la pasión, seguidos de un paladar equilibrado de frutas tropicales y un amargor limpio y refrescante.
La inspiración para este último lanzamiento se remonta a un viaje de los fundadores de Brew York a los Estados Unidos para asistir al Yakima Hop Harvest Tour, coordinado junto a BarthHaas. Al trabajar directamente con los productores de Yakima para seleccionar manualmente sus lotes de lúpulo, el equipo ha garantizado una conexión directa y basada en la calidad, desde el campo hasta el barril.
Hop Cat se une ahora a clásicos de la marca como Tonkoko, Calmer Chameleon y Maris the Otter dentro de su línea distintiva. Ya está disponible para degustar en los locales de Brew York y en pubs seleccionados.
Si estás planeando una aventura cervecera o buscas más experiencias locales por la ciudad, Musemap (musemap.art) te ayuda a encontrar tu próxima parada. Puedes explorar museos, consultar nuestra vista de mapa interactivo o descubrir qué exposiciones hay disponibles para aprovechar al máximo tu tiempo en York.
