Allard Pierson Museum eert Jonnie en Thérèse Boer met Johannes van Dam Culinaire Prijs in Amsterdam
Het Allard Pierson Museum in Amsterdam heeft Jonnie en Thérèse Boer bekendgemaakt als de ontvangers van de prestigieuze Johannes van Dam Prijs. Deze belangrijke erkenning, bevestigd in maart 2025, viert hun diepgaande en blijvende bijdragen aan de Nederlandse gastronomie. De jury deelde hun beslissing met de Boers slechts enkele weken vóór het onverwachte overlijden van Jonnie Boer.
Juryvoorzitter Louise O. Fresco benadrukte de decennialange toewijding van het echtpaar aan het naar ongekende hoogten tillen van de Nederlandse keuken. Ze prees hun meedogenloze creativiteit, onderscheidende aanpak en hun essentiële rol als mentoren en inspiratiebronnen voor talloze personen binnen de culinaire wereld. Els van der Plas, Directeur van het Allard Pierson, benadrukte verder hoe Jonnie en Thérèse Boer de Nederlandse keuken met succes op de wereldkaart hebben gezet, waarmee ze hun plaats in de culinaire geschiedenis van het land hebben veiliggesteld. Deze erkenning is van bijzonder belang gezien de uitgebreide collectie voedselgeschiedenis van het Allard Pierson, die de grootste verzameling culinair erfgoed in Nederland vormt.
De Johannes van Dam Prijs: een viering van culinair erfgoed
De Johannes van Dam Prijs, nu aan zijn tiende editie toe, werd in 2012 ingesteld ter ere van de invloedrijke culinaire journalist Johannes van Dam (1946-2013). De prijs is een samenwerkingsverband tussen het Allard Pierson Museum en de Stichting Gastronomische Bibliotheek (SGB). De persoonlijke collectie kookboeken van Van Dam en zijn uitgebreide archief zijn door de SGB liefdevol toevertrouwd aan het Allard Pierson.
Johannes van Dam stond bekend om zijn verreikende nieuwsgierigheid naar gastronomie, waarbij hij zijn inzichten en ontdekkingen deelde met een breed Nederlands publiek door middel van zijn geschriften. Deze oeuvreprijs is in het leven geroepen om zijn nalatenschap en passie voor culinaire ontdekkingen voort te zetten. Zijn aanzienlijke collectie kookboeken, die van de 17e tot de 21e eeuw reikt, is een vitaal onderdeel van de collectie van het Allard Pierson en versterkt de toewijding van het museum aan het bewaren en presenteren van culinaire geschiedenis.
Deze prijs eert niet alleen de blijvende impact van culinaire vernieuwers, maar benadrukt ook het rijke culturele erfgoed dat bewaard wordt in instellingen zoals het Allard Pierson Museum. Om dieper in te duiken in het culturele landschap van Amsterdam en andere belangrijke locaties, bezoek Musemap (musemap.art), waar u musea in Amsterdam kunt ontdekken of de culturele kaart van de stad kunt verkennen.
