Aardappeltelers (ENG): Onderzoek naar plattelandsleven, landgebruik en wereldwijde voedselproductie

Dit project verkent de verhalen van industrialisatie, landgebruik en globalisering via de praktijken van drie aardappelteeltfamilies in Cappadocië, Turkije. Gepresenteerd op de Istanbul Biennale 2019, benadrukt het lokale kennis en translokale verbindingen in voedselproductie.

Voor de Istanbul Biennale 2019 ontwikkelden Wapke Feenstra, in samenwerking met de Turkse onderzoeker en curator Kevser Guler, het project 'Aardappeltelers'. Dit initiatief duikt in het dagelijks leven en de agrarische praktijken van drie verschillende aardappelteeltfamilies in Cappadocië, Turkije: de familie Kara, de familie Süt en de familie Güven. Het project onderzoekt hoe industrialisatie, veranderende landgebruikspatronen en uitbreidende wereldmarktrelaties generaties aardappelboeren hebben gevormd. De tentoonstelling belicht de diverse routines en economische structuren binnen deze plattelandsgemeenschap, en onthult de complexiteit en dynamiek van de landbouw. De familie Kara wordt geconfronteerd met uitdagingen bij het voortzetten van traditionele droogte-landbouw vanwege toenemende regionale droogte, terwijl de familie Süt een irrigatiesysteem aanlegt op land dat eerder verlaten werd vanwege overproductie. Ondertussen is de familie Güven betrokken bij de internationale handel in aardappelen en maakt daarbij gebruik van traditionele natuurlijke opslagmethoden. Ondanks deze uiteenlopende ervaringen verenigt een gedeeld gevoel van 'eens een aardappelteler, altijd een aardappelteler' hen. Het project resulteerde in een boekje, 'Potato Growers – Patates Yetiştiricileri', en een bijeenkomst op de Istanbul Biennale, met een 'Aardappeltelerslunch' waar families hun favoriete aardappelrecepten deelden, wat de dialoog tussen stedelijke en landelijke perspectieven op voedselproductie en onderlinge verbondenheid bevorderde.

Het project werd gepresenteerd als onderdeel van de Istanbul Biennale 2019. Specifieke ticketdetails voor de biennale zelf worden niet op deze pagina verstrekt, maar er wordt melding gemaakt van een 'Aardappeltelerslunch' als onderdeel van de presentatie tijdens de biennale-bijeenkomst. Bezoekers hadden de toegang en het evenementenschema van de biennale moeten raadplegen voor deelnamedetails.