Wejdź do wystawy „Amsterdam Eats: Historia dań” w Muzeum Allard Pierson i zanurz się w ewolucji kulinariów Amsterdamu. Ta wystawa celebruje 750-lecie miasta, prezentując, co mieszkańcy jedli od średniowiecznych przysmaków po współczesne delikatesy. Odkryj rzadkie książki kucharskie, menu i znaleziska archeologiczne, które ilustrują bogatą kulturę kulinarną i rozwój społeczny Amsterdamu na przestrzeni wieków.
Przeczytaj opis kuratorski i informacje praktyczne dla Amsterdam Eats: Historia w potrawach w Allard Pierson Museum
Odkryj 750 lat historii kulinariów Amsterdamu na tej apetycznej wystawie w Muzeum Allard Pierson. Poznaj tradycyjne potrawy, rzadkie książki kucharskie i znaleziska archeologiczne, które ukazują ewolucję kultury gastronomicznej miasta od średniowiecza po współczesność.
Z okazji 750. rocznicy Amsterdamu, Muzeum Allard Pierson prezentuje „Amsterdam Eats: Historia w potrawach” – wystawę zagłębiającą się w bogatą kulturę kulinarną miasta przez siedem i pół wieku. Wystawa pokazuje, co jedli mieszkańcy Amsterdamu, od codziennych posiłków po wykwintne kreacje, podkreślając tradycje kulinarne poprzez zbiór książek kucharskich, menu, znalezisk archeologicznych i rękopisów. Prezentowane potrawy obejmują od średniowiecznego śledzia, przez symboliczne _nasi goreng_ po II wojnie światowej, po przysmaki takie jak pasztet z ostryg, _oliebollen_, pieczona dziczyzna, steki, _stamppot_, marynaty i kanapka z krokietem. Każda potrawa jest kontekstualizowana poprzez przedmioty ze zbiorów Allard Pierson, w tym unikalne artefakty, takie jak najstarsza znana amsterdamska książka kucharska z 1617 roku i portugalsko-żydowski rękopis przepisów z około 1800 roku. Poza talerzem, wystawa analizuje, kto, co, kiedy i gdzie jadł, wykorzystując odbitki, obrazy, rysunki i fotografie, aby zilustrować, jak kultura gastronomiczna odzwierciedla i napędza rozwój miejski. Stare mapy ukazują targi i restauracje miasta, a także eksplorowane są wnętrza kamienic nad kanałami, dzielnice klasy średniej i wpływ kuchni francuskiej. Wystawa dotyka również współczesnych trendów kulinarnych, takich jak sezonowe jedzenie i wegetarianizm, wskazując ich historyczne korzenie, a także zawiera wkład szefów kuchni i ekspertów. Specjalna prezentacja opracowana z siedmioma ambasadorami z różnych dzielnic Amsterdamu podkreśla różnorodność współczesnych kultur kulinarnych poprzez osobiste historie, ulubione potrawy i zwyczaje stołowe, zwieńczona wspólnym dziełem tekstylnym i wkładem zwiedzających.
Informacje dotyczące biletów i wstępu nie są szczegółowo opisane na tej stronie. Zwiedzającym zaleca się sprawdzenie oficjalnych kanałów w celu uzyskania szczegółów na temat sposobu uczestnictwa w wystawie.
Sprawdź status, harmonogram i lokalizację Amsterdam Eats: Historia w potrawach w Allard Pierson Museum (Amsterdam)
Historyczna i współczesna eksploracja występów, kostiumów oraz tożsamości.
Zanurz się w kolekcji teatralnej Allard Pierson, aby odkryć znaczenie ról scenicznych i autokreacji. Wystawa prezentuje historyczne artefakty oraz współczesne spojrzenia artystyczne na naturę przemiany.
The Art of Transformation
Historyczne artefakty ukazujące narracje LGBTIQ+ i różnorodność płciową.
Zobacz, jak archeologia, historia teatru i literatura ujawniają obecność różnorodności płciowej w dziejach ludzkości. Ten wybór eksponatów podkreśla długotrwałą naturę różnorodności seksualnej wykraczającej poza sztywne normy.
Change the world, not us.
Poznaj jego drogę od niewolnictwa do artystycznej kariery.
Zagłęb się w życie i dziedzictwo Johannesa N. Helstone'a, kluczowego surinamskiego kompozytora muzyki klasycznej. Wystawa śledzi jego drogę od niewolnictwa do cenionego muzyka, wykorzystując osobiste archiwa i historyczne przedmioty. Zrozum historię kulturalną Surinamu przez tę unikalną perspektywę.
Szczegóły wystawy
Głębokie spojrzenie na formy liter i design z okolic 1900 roku.
Odkryj, jak Art Nouveau głęboko wpłynęło na typografię i sztukę graficzną na przełomie XX wieku. Przeanalizuj unikalne kształty liter, rzadkie próbki typograficzne i fascynujące odrodzenie designu w latach 60., ukazujące trwałe dziedzictwo tego ruchu artystycznego.
Litery Art Nouveau
Odkryj kobiecą postać w Art Nouveau poprzez różnorodne kreacje artystyczne.
Ta wystawa w Muzeum Allard Pierson zgłębia fascynujący wizerunek kobiecej figury w Art Nouveau około 1900 roku. Prezentuje zróżnicowaną kolekcję biżuterii, plakatów i unikatowych obiektów dekoracyjnych, odzwierciedlając artystyczną wrażliwość epoki.
Boginie Art Nouveau
Obrazy amsterdamskiej publiczności teatralnej z początku XX wieku.
Odkryj żywe wizerunki historycznych bywalców teatru autorstwa Martina Monnickendama. Ta wystawa w Allard Pierson celebruje unikalną perspektywę na bogatą przeszłość kulturalną Amsterdamu i kamień milowy kolekcji teatralnej muzeum.
The Audience PortrayedPrzeglądaj dynamiczny harmonogram wystaw sztuki i dziedzictwa kulturowego Amsterdamu.
Poruszaj się po krajobrazie wystawienniczym Amsterdamu, aby odkryć fascynujące ekspozycje na różne tematy i w różnych miejscach. Zagłęb się w tymczasowe ekspozycje, kolekcje specjalne i wydarzenia kulturalne. Zaplanuj swoje wizyty na interesujące Cię wydarzenia.