Wystawa odtwarza atmosferę historycznych dworów i pałaców, prezentując „pokój szlachcica” wypełniony rodzinnymi pamiątkami, głównie związanymi z łowiectwem. Podkreśla imponujące trofea myśliwskie, kolekcję broni palnej ukazującą jej rozwój historyczny oraz różnorodne akcesoria myśliwskie.
Wystawa „Polski salon myśliwski XIX-XX wieku” przenosi zwiedzających w atmosferę nieistniejących już dworów i pałaców, prezentując „pokój szlachcica”, w którym pokolenia właścicieli gromadziły rodzinne pamiątki, zwłaszcza te związane z łowiectwem. Pomieszczenie jest gęsto wypełnione przedmiotami, odzwierciedlającymi bogaty, „przeładowany” styl historycznych wnętrz, ze szczególnym uwzględnieniem znaczących trofeów myśliwskich. Wśród nich znajdują się m.in. dzik z Rychcic (1929), poroże jelenia z Nienadowej (1896), korona jelenia (1907) i poroże łosia (1938). Egzotyczne trofea, takie jak rogi bawoła i kły słonia, zgrupowane wokół kominka, nawiązują do popularnych safari z końca XIX i początku XX wieku.
Salon prezentuje również kolekcję broni palnej myśliwskiej, stanowiącą przegląd historyczny – od arkabuzów z zamkiem kołowym z połowy XVII wieku, przez sztucery skałkowe z XIX wieku, po karabiny powtarzalne z zamkiemsuwakowym z początku XX wieku. Wiele z tych broni jest artystycznie wykonanych poprzez rzeźbienie, inkrustację i grawerowanie, co świadczy o kunszcie dawnych rzemieślników. Kolekcję wzbogacają akcesoria myśliwskie, takie jak rogi, sygnałówki, futerały na proch i sztylety, a także przedmioty codziennego użytku: fajki, zegarki, przybory do pisania, szkło, srebro i porcelana.
Dodatkową ozdobę wnętrza stanowią obrazy znanych polskich artystów, takich jak Juliusz i Wojciech Kossakowie, Michał Wywiórski, Ryszard Okniński i Kazimierz Pochwalski. Prace te często przedstawiają wyprawy łowieckie, przejażdżki konne, myśliwych, krajobrazy i zwierzęta, służąc jako bogate źródła ikonograficzne dokumentujące żywe zwyczaje epoki. Wystrój pokoju wzbogacają także rzeźby o tematyce zwierzęcej, głównie odlewy brązowe, które zręcznie oddają piękno i różnorodność form zwierzęcych, z niezwykłą precyzją przekazując ich charakter i emocje.