Projekt partycypacyjny: Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo w Muzeum Łazienki Królewskie
Weź udział w zbieractwie, konserwacji żywności i tworzeniu wystawy, badając historyczne gotowanie i botanikę w tym muzealnym projekcie.
Ten unikatowy projekt partycypacyjny w Muzeum Łazienki Królewskie zaprasza dorosłych do odkrywania dzikich roślin jadalnych i sztuki kulinarnej. Zainspirowani historycznym kucharzem Paulem Tremo, uczestnicy poznają tradycyjne techniki konserwacji żywności. Będą zbierać botanikalia i tworzyć eksponaty pod okiem ekspertów, współtworząc wystawę 'Łazienki w podziwie'. Oferuje to praktyczne połączenie z naturą i dziedzictwem kulinarnym.
O Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo w Royal Łazienki Museum w Warszawa
Przeczytaj opis kuratorski i informacje praktyczne dla Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo w Royal Łazienki Museum
Podsumowanie wystawy
Ten projekt partycypacyjny dla dorosłych „Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo” zaprasza uczestników do poznania dzikich jadalnych roślin i ich zastosowań kulinarnych. Projekt prowadzony przez ekspertów obejmuje zbieranie roślin, konserwowanie botanikaliów i tworzenie potraw, które staną się eksponatami na wystawie „Łazienki w podziwie”, w sekcji „Kuchnia” poświęconej osiągnięciom Paula Tremo.
Kontekst kuratorski
Ten projekt partycypacyjny dla dorosłych, zatytułowany „Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo”, zaprasza osoby zainteresowane sztuką kulinarną i dzikimi roślinami do zaangażowania się w praktyczne doświadczenie edukacyjne. Projekt czerpie inspirację od Paula Tremo, historycznego kucharza Królewskich Łazienek, który łączył sztukę kulinarną z botaniką, badając wykorzystanie dzikich roślin do konserwacji żywności. Uczestnicy poznają jadalne dzikie rośliny i ich praktyczne zastosowania pod kierunkiem ekspertów, dr Joanny Gałązki i dr. Jakuba Garnisa. Zajęcia obejmować będą zbieranie botanikaliów, a następnie praktyczne techniki konserwacji żywności, takie jak tworzenie octów, produktów suszonych i dżemów. Te konserwy staną się eksponatami na wystawie czasowej „Łazienki w podziwie”, w sekcji „Kuchnia” prezentującej twórczość Paula Tremo.
Projekt ma na celu poszerzenie wiedzy o dzikiej jadalnej florze i jej znaczeniu historycznym w bezpieczeństwie żywnościowym, nawiązując do praktyk Tremo, który opracowywał przepisy na konserwację w czasach niedoborów. Uczestnicy są zachęcani do udziału w całym projekcie, który obejmuje warsztaty i spacery. Projekt jest realizowany we współpracy, a uczestnicy współtworzą jego aspekty wystawiennicze. Wymagana jest rejestracja za pomocą podanego formularza, a wybrani uczestnicy zostaną powiadomieni. Projekt stanowi wyjątkową okazję do nawiązania kontaktu z naturą, dziedzictwem kulinarnym i wkładu w wystawę muzealną.
Uwagi dotyczące wstępu i biletów
Udział w projekcie jest bezpłatny. Wymagana jest rejestracja za pośrednictwem podanego formularza online, a wybór uczestników następuje na podstawie zainteresowania i dostępności miejsc. Dalsze szczegóły dotyczące przebiegu projektu zostaną przekazane zakwalifikowanym uczestnikom.
Kluczowe fakty o wystawie Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo
Sprawdź status, harmonogram i lokalizację Praktyczna dzika kuchnia śladami Paula Tremo w Royal Łazienki Museum (Warszawa)
Miejsce
Royal Łazienki Museum
Aktualny status
Otwarte teraz
Harmonogram wystawy
Od 29 mar 2025
Artysta / Autorstwo
Prowadzenie: dr Joanna Gałązka, specjalistka od roślin jadalnych i konserwacji żywności, oraz dr Jakub Garnis, ekspert w dziedzinie ziół i zrównoważonego zbioru.
Warszawa
Odkryj Aktualności: Znajdź Wystawy w Warszawskiej Scenie Kulturalnej
Poznaj różnorodne wystawy sztuki, historii i wydarzenia kulturalne w stolicy.
Bezproblemowo przeglądaj bogactwo fascynujących wystaw w całej Warszawie. Łatwo zlokalizuj swoją następną przygodę kulturalną, od głównych instalacji artystycznych po wnikliwe prezentacje historyczne. Znajdź nowe i inspirujące ekspozycje, które wzbogacą Twoją wizytę.