Ta wystawa prezentuje dziką przyrodę lasów, z powszechnymi i rzadkimi ptakami i ssakami w dioramach. Odwiedzający mogą również zapoznać się z kolekcjami trofeów łowieckich, takich jak poroża jeleni i dzików, a także realistycznymi modelami śladów zwierząt i wciągającymi pejzażami dźwiękowymi lasu.
Wystawa „W polu i w kniei. Część 1: Las” to kompleksowe spojrzenie na faunę zamieszkującą środowiska leśne. Przedstawia różnorodne gatunki, w tym powszechnie spotykane zwierzęta, takie jak sarny, dziki, jelenie, lisy i sójki, a także rzadsze stworzenia, jak wilki, rysie czy orły przednie. Ekspozycja obejmuje kilka gatunków sów, od pospolitej puszczyka zwyczajnego i płomykówki po największą europejską sowę, puchacza zwyczajnego, i najmniejszą, sóweczkę zwyczajną. Prezentowany jest również rzadki okaz orła przedniego.
Oprócz taksidermii, wystawa zawiera bogatą sekcję trofeów łowieckich, prezentującą symetryczne, a czasem zdeformowane poroża jeleni i saren, a także kolekcję zębów dzików. Odwiedzający mogą również odkryć ponad dwadzieścia wiernie odwzorowanych śladów zwierząt leśnych i doświadczyć atmosfery dziczy poprzez immersyjną instalację dźwiękową zawierającą odgłosy zwierząt, takie jak ryki jeleni podczas godów, tokowanie głuszców czy odgłosy wilczych stad. Dodatkowe PDF zawiera szczegółowe opisy wybranych eksponatów.