Ta wystawa prezentuje bogactwo gatunków ptaków występujących w Polsce, podzielonych według ich naturalnych siedlisk, takich jak lasy, łąki i tereny podmokłe. Odwiedzający mogą obserwować różnorodne gatunki, zarówno pospolite, jak i rzadkie, w tym szczegółowe ekspozycje różnych grup, takich jak ptaki wodne, ptaki drapieżne i krukowate.
Wystawa „W polu i w kniei. Część 2: Ptaki” ukazuje niezwykłą różnorodność gatunków ptaków zamieszkujących Polskę. Ekspozycja została zaaranżowana zgodnie z naturalnymi siedliskami ptaków, obejmując gatunki leśne, łąkowe, wodne i błotne. Wśród prezentowanych gatunków znajdują się rzadkie i interesujące okazy, takie jak biegus zmienny, czapla purpurowa, hełmiatka, kobczyk i drop zwyczajny – jeden z najcięższych ptaków latających. Wystawa obejmuje również kilka gatunków perkozów, szczudłaka, bąka, a także powszechnie występujące ptaki drapieżne, takie jak myszołów, krogulec, sokół wędrowny i bielik. Dedykowana sekcja edukacyjna poświęcona jest ptakom krukowatym, pozwalając odwiedzającym rozróżnić takie gatunki, jak kruk, kawka, sroka i wrona. Wielkoformatowe, barwne panele ilustrują naturalne środowiska ptaków, a przestrzeń wystawy dodatkowo wzbogacają dźwięki ptasich śpiewów.