Warszawa
Otwarte teraz

Z notatnika Paula Tremo: Historyczne warsztaty fermentacji w Muzeum Łazienki Królewskie

Poznaj techniki kulinarne z XVIII wieku i metody konserwacji żywności z notatek szefa kuchni królewskiej Paula Tremo.

Zanurz się w dziedzictwie kulinarnym Paula Tremo, szefa kuchni króla Stanisława Augusta, w Muzeum Łazienki Królewskie. Te angażujące warsztaty zgłębiają starożytne techniki konserwacji żywności przy użyciu sezonowych składników. Uczestnicy zdobędą praktyczne umiejętności w przygotowywaniu jabłek z przyprawami, letnich przetworów i unikalnego 'kimchi po polsku'.

O Z notatnika Paula Tremo - kiszonki w Royal Łazienki Museum w Warszawa

Przeczytaj opis kuratorski i informacje praktyczne dla Z notatnika Paula Tremo - kiszonki w Royal Łazienki Museum

Podsumowanie wystawy

Warsztaty inspirowane kulinarnymi pomysłami królewskiego kucharza Paula Tremo skupiają się na przygotowywaniu pysznych przetworów z sezonowych, naturalnych składników. Uczestnicy nauczą się przygotowywać kiszone jabłka, letnie przetwory i kimchi po polsku, zgodnie z historycznymi metodami szefa kuchni dworu Stanisława Augusta.

Kontekst kuratorski

Te warsztaty dla dorosłych i seniorów zgłębiają historyczne praktyki kulinarne Paula Tremo, szefa kuchni dworu Stanisława Augusta. Tremo był nie tylko mistrzem wykwintnych potraw na królewski stół, ale także poszukiwał sposobów na zaspokojenie głodu za pomocą dzikich roślin i długoterminowego przechowywania żywności. Zgodnie z radami królewskiego kucharza, uczestnicy podejmą praktykę fermentacji warzyw i owoców. Warsztaty obejmować będą praktyczne przygotowanie przyprawionych jabłek, przetworów z letnich przysmaków oraz unikalnego „kimchi po polsku”, oferując próbkę historycznej konserwacji żywności i kulinarnej pomysłowości.

Uwagi dotyczące wstępu i biletów

Wstęp wolny w ramach programu „Kultura Dostępna” Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Obowiązuje rejestracja mailowa pod adresem [email protected].

Kluczowe fakty o wystawie Z notatnika Paula Tremo - kiszonki

Sprawdź status, harmonogram i lokalizację Z notatnika Paula Tremo - kiszonki w Royal Łazienki Museum (Warszawa)

Miejsce
Royal Łazienki Museum
Aktualny status
Otwarte teraz
Harmonogram wystawy
Informacja obecnie niedostępna
Artysta / Autorstwo
Inspirowane pomysłami kulinarnymi i przepisami Paula Tremo, królewskiego kucharza Stanisława Augusta.
Więcej z Royal Łazienki Museum
Odkryj inne wystawy tej samej instytucji
Przejrzyj inne wystawy organizowane przez Royal Łazienki Museum w Warszawa, aby lepiej zaplanować swoją wizytę.
Akwarelowa ilustracja neoklasycystycznego wnętrza willi Biały Dom w Muzeum Łazienki Królewskie, przedstawiająca fioletowe malowidła groteskowe na ścianach, zabytkowe meble oraz żyrandol.
Wystawa stała

Biały Dom w Muzeum Łazienki Królewskie

Historyczna willa królewska z osiemnastowiecznymi wnętrzami i dziełami sztuki.

Odkryj letnią rezydencję wzniesioną dla króla Stanisława Augusta, wyróżniającą się misternymi dekoracjami typu groteska i odrestaurowanymi wnętrzami. Obiekt prezentuje osiemnastowieczną architekturę oraz zbiory Królewskiej Kolekcji Grafiki.

Biały Dom
Pomnik Cypriana Kamila Norwida w Warszawie: Upamiętnienie Polskiej Postaci Literackiej
Wystawa stała

Pomnik Cypriana Kamila Norwida w Warszawie: Upamiętnienie Polskiej Postaci Literackiej

Poznaj kultową rzeźbę cenionego poety autorstwa Julii Keilowej.

Odkryj pierwszy warszawski pomnik poświęcony Cyprianowi Kamilowi Norwidowi, wpływowemu polskiemu poecie. Ta kamienna replika rzeźby Julii Keilowej oddaje zamyśloną esencję Norwida, odzwierciedlając jego trwały wpływ kulturowy. Poznaj jego artystyczne detale i kontekst historyczny.

Pomnik Norwida
Pomnik Stanisława Augusta: Stała Rzeźba Królewska w Muzeum Łazienki Królewskie
Wystawa stała

Pomnik Stanisława Augusta: Stała Rzeźba Królewska w Muzeum Łazienki Królewskie

Odkryj polską sztukę XVIII wieku i symbolikę królewską poprzez ten brązowy biust.

Ten wieczny pomnik przedstawia brązowy biust Króla Stanisława Augusta z 1784 roku autorstwa André Le Bruna, mistrzowsko odlewany przez Edwarda Śluzka. Znajdujący się w Parku Łazienkowskim, na stałe prezentuje króla w zbroi, symbolizując jego rolę jako obrońcy narodu. Poznaj ten znaczący przykład polskiej sztuki i historii królewskiej.

Zobacz Pomnik
„Madonna z Dzieciątkiem i Świętymi” Carracciego w Muzeum Łazienki Królewskie
Wystawa stała

„Madonna z Dzieciątkiem i Świętymi” Carracciego w Muzeum Łazienki Królewskie

XVII-wieczny włoski obraz barokowy, olej na miedzi.

Ten barokowy majstersztyk Ludovico Carracciego przedstawia Madonnę z Dzieciątkiem otoczoną przez różnych świętych. Nabyty przez króla Stanisława Augusta Poniatowskiego w 1781 roku, jest ważną częścią kolekcji Muzeum Łazienki Królewskie.

Zobacz wystawę
Pomnik Fryderyka Chopina: Ikoniczna Brązowa Rzeźba w Warszawskich Łazienkach Królewskich
Wystawa stała

Pomnik Fryderyka Chopina: Ikoniczna Brązowa Rzeźba w Warszawskich Łazienkach Królewskich

Arcydzieło Wacława Szymanowskiego przedstawiające inspirację kompozytora.

Ten trwały pomnik w Warszawskich Łazienkach Królewskich symbolizuje polską odporność kulturową. Doświadcz potężnego przedstawienia Fryderyka Chopina, muzyka szukającego inspiracji pod piękną płaczącą wierzbą. Zrekonstruowany w 1958 roku, pozostaje rozpoznawalnym na całym świecie dziełem sztuki publicznej.

Pomnik Chopina
Poznaj "Starego człowieka w brązowej szacie" Marcello Bacciarellego w Muzeum Łazienki Królewskie
Wystawa stała

Poznaj "Starego człowieka w brązowej szacie" Marcello Bacciarellego w Muzeum Łazienki Królewskie

XVIII-wieczny obraz olejny i przejmujące studium postaci.

To urzekające dzieło olejne na płótnie, stworzone przed 1783 rokiem, jest cennym elementem stałej kolekcji muzeum. Przedstawia typ postaci, być może służąc jako studium do większego dzieła historycznego lub portret znaczącej osoby.

Szczegóły dzieła
Warszawa

Odkryj Aktualności: Znajdź Wystawy w Warszawskiej Scenie Kulturalnej

Poznaj różnorodne wystawy sztuki, historii i wydarzenia kulturalne w stolicy.

Bezproblemowo przeglądaj bogactwo fascynujących wystaw w całej Warszawie. Łatwo zlokalizuj swoją następną przygodę kulturalną, od głównych instalacji artystycznych po wnikliwe prezentacje historyczne. Znajdź nowe i inspirujące ekspozycje, które wzbogacą Twoją wizytę.