Browar De Halve Maan prezentuje odświeżone doświadczenie piwne w Brugii
Jedna z najpopularniejszych historycznych atrakcji w Brugii oficjalnie ulepszyła swoją ofertę dla zwiedzających. Browar De Halve Maan, historyczny rodzinny browar zlokalizowany w samym sercu miasta, zakończył gruntowną renowację centrum dla zwiedzających o wartości 750 000 euro, wprowadzając nowoczesne rozwiązania cyfrowe przy jednoczesnym zachowaniu tradycyjnej formy wycieczek z przewodnikiem.
Czego mogą spodziewać się zwiedzający podczas nowej wycieczki po browarze w Brugii
Zaktualizowana oferta, nazwana „Beer Experience 2.0”, została zaprojektowana tak, aby przybliżyć zwiedzającym zarówno nowoczesną technologię warzenia piwa, jak i wieki lokalnego dziedzictwa. Wycieczka, prowadzona przez lokalnych przewodników w celu zachowania osobistego kontaktu, integruje teraz najnowocześniejsze wyświetlacze audiowizualne i elementy immersyjne.
Wśród głównych atrakcji nowej trasy znajduje się strefa wirtualnej rzeczywistości. Goście mogą tam odbyć cyfrowy spacer po słynnym podziemnym rurociągu piwnym browaru oraz jego ruchliwej rozlewni.
Fizyczna podróż prowadzi zwiedzających przez kilka kluczowych obszarów działającego zakładu:
- Nowoczesna warzelnia: Wycieczka rozpoczyna się w samym centrum aktywnej hali produkcyjnej. Zwiedzający mogą stanąć pośród pracujących kadzi i obserwować, jak powstają znane piwa, takie jak Brugse Zot, Brugs Tarwebier oraz Straffe Hendrik.
- Historyczne muzeum: Goście przechodzą do starszych, zachowanych części kompleksu. To dziedzictwo przemysłowo-archeologiczne podkreśla ewolucję rzemiosła piwowarskiego oraz wpływ rewolucji przemysłowej na lokalną społeczność.
- Degustacja: Zgodnie z tradycją, doświadczenie kończy się świeżą degustacją piwa Brugse Zot lub Straffe Hendrik.
Oprócz ulepszeń technologicznych browar zmodernizował swoje obiekty, aby zapewnić znacznie lepszą dostępność dla osób z niepełnosprawnościami fizycznymi.
Łącząc technologię, tradycję i zrównoważony rozwój w Brugii
Udostępniony publicznie przez rodzinę Maes w latach 80. XX wieku browar przyciąga rocznie ponad 125 000 odwiedzających. Ostatnia modernizacja została wsparta finansowaniem zarówno ze strony rządu flamandzkiego — który wybrał ten projekt w ramach inicjatywy na rzecz odnowy turystyki po pandemii — jak i prowincji Flandrii Zachodniej.
Poza ofertą turystyczną, renowacja wpisuje się w bieżące inicjatywy ekologiczne browaru. W historycznym miejscu Walplein zainstalowano nowy system odzyskiwania ciepła, który wychwytuje energię resztkową ze ścieków. Ta zielona energia będzie wykorzystywana do ogrzewania centrum dla zwiedzających, biur oraz pobliskich budynków mieszkalnych.
Co więcej, browar nawiązał współpracę z miastem Brugia w celu stworzenia lokalnej sieci ciepłowniczej. Dzięki nowej sieci podziemnych rur system ten będzie dostarczał ekologiczną energię cieplną z procesu warzenia piwa do ogrzewania historycznego Begijnhof (Beginażu) oraz dawnego szpitala Minnewater, wspierając miasto w dążeniu do neutralności węglowej.
Aby w pełni wykorzystać swoją kulturalną podróż przez zabytkowe centrum miasta, pozwól Musemap (musemap.art) być Twoim przewodnikiem. Możesz łatwo znaleźć więcej muzeów w Brugii lub użyć interaktywnej mapy Brugii, aby odkryć pobliskie miejsca kultury i zaplanować swoją trasę spacerową.
