Brujas
Patrimonio cervecero de Brujas

Cervecería De Halve Maan en Brujas

Explora la histórica fábrica familiar de Brujas y organiza tu visita guiada.

HistoriaPatrimonio local

Explora una histórica cervecería familiar en el centro de Brujas. Descubre siglos de tradición cervecera en visitas guiadas, disfruta de exposiciones audiovisuales y contempla vistas panorámicas de la ciudad antes de probar auténticas cervezas locales.

Una histórica cervecería familiar en Brujas que ofrece visitas guiadas a sus instalaciones patrimoniales, vistas panorámicas de la ciudad y degustaciones de auténticas cervezas locales sin filtrar.

Brewery De Halve Maan
Tradición cervecera en la Cervecería De Halve Maan

Situada en el centro histórico de Brujas, la Cervecería De Halve Maan es un establecimiento familiar en activo dedicado a la elaboración de cervezas regionales tradicionales. Las visitas guiadas conducen a los visitantes por instalaciones centenarias y un ático-museo, donde se exhibe el singular oleoducto subterráneo de cerveza. La experiencia culmina con la degustación de auténticas cervezas sin filtrar en sus bodegas históricas.

Vista aérea de la Brouwerij De Halve Maan mostrando grandes tanques de fermentación de acero inoxidable en el techo de edificios de ladrillo con tejados rojos y un patio con gente sentada abajo.
Entradas y acceso a la Brouwerij De Halve Maan

Visitar la Brouwerij De Halve Maan en Brujas requiere una entrada de pago, con precios estándar para adultos que oscilan entre 16,00 € y 26,00 €. Las familias pueden beneficiarse de entrada gratuita para niños de cinco años o menos, mientras que los niños de entre siete y 15 años requieren una entrada reducida de 8,50 €. También hay disponibles entradas para grupos bajo reserva, con tarifas determinadas según el tamaño del grupo. No se ofrecen descuentos para estudiantes ni para personas mayores en esta experiencia.

Tour clásico
16,00 €

Visita guiada estándar

Tour XL
26,00 €

Visita guiada extendida

Niños (menores de 6 años)
Gratis

Menores de 6 años

Servicios y comodidades para visitantes en la cervecería De Halve Maan
La cervecería De Halve Maan ofrece una gama de servicios para visitantes, que incluye un restaurante y visitas guiadas profesionales disponibles en varios idiomas. Aunque el lugar es fácilmente accesible en transporte público dentro de Brujas, los visitantes deben tener en cuenta que no dispone de aparcamiento y que las instalaciones históricas de elaboración de cerveza no son accesibles para sillas de ruedas debido a sus empinadas escaleras.

Restaurante

Disponible

Visita guiada

Disponible
Cargo adicional

Disponible en neerlandés, francés e inglés

Disponible

Accesible en bicicleta

Disponible
Ubicación de la cervecería De Halve Maan en Brujas
La cervecería De Halve Maan se encuentra en Walplein 26, en el centro histórico de Brujas. Situada en el histórico Barrio de Nuestra Señora, este lugar de gestión familiar ofrece un punto de partida céntrico para explorar el rico patrimonio cervecero de la ciudad. Los visitantes pueden localizar fácilmente esta histórica cervecería en el mapa antes de disfrutar de sus vistas panorámicas desde la azotea y de su famoso oleoducto subterráneo de cerveza.
© OpenStreetMap contributors

Walplein 26

8000 Bruges

Historic Centre, Our Lady Quarter, West Flanders, BE

Planifique su visita a Brewery De Halve Maan
Una visita a Brewery De Halve Maan, en el centro histórico de Brujas, suele durar entre 45 y 90 minutos, dependiendo de la opción de tour elegida. Al no disponer de aparcamiento propio, se recomienda a los visitantes llegar a pie o en transporte público. Las experiencias guiadas exploran el histórico proceso de elaboración de la cerveza y el famoso oleoducto subterráneo, concluyendo con una degustación.
Planifique su visita a Brewery De Halve Maan

Explorando la cervecería De Halve Maan

Situada en el centro histórico de Brujas, la cervecería De Halve Maan ofrece una mirada inmersiva a generaciones de legado cervecero familiar. Las visitas guiadas llevan a los visitantes a través de un espacio donde la maquinaria tradicional convive con exposiciones audiovisuales modernas. Los visitantes recorrerán escaleras empinadas para explorar el histórico desván-museo y las instalaciones contemporáneas, que detallan el singular gaseoducto de cerveza subterráneo del lugar. El recorrido asciende hasta una plataforma en la azotea, que ofrece vistas panorámicas de 360 grados de toda la ciudad. Por último, la experiencia concluye con una degustación de la cerveza sin filtrar Brugse Zot en sus auténticas bodegas.

Vista a través de grandes ventanales con marcos negros hacia una sala de elaboración de cerveza con grandes tanques de fermentación de acero inoxidable, con visitantes sentados y de pie en una zona de degustación en primer plano con iluminación tenue.

La historia de la cervecería De Halve Maan

La historia de la cervecería De Halve Maan en Brujas se remonta a 1564, cuando los archivos registraron por primera vez una fábrica de cerveza llamada Die Maene en Walplein. En 1856, Henri Maes estableció las instalaciones modernas, dando inicio a generaciones de **tradición cervecera familiar**. La cervecería se modernizó con energía de vapor en 1883 y se expandió significativamente en 1946. Las visitas públicas comenzaron en la década de 1980, lo que más tarde condujo a la creación de una tubería subterránea de cerveza en 2016.

  • Primera mención de la cervecería Die Maene en 1564

    1564Fundación

    Los archivos municipales de Brujas registraron la existencia de una cervecería llamada Die Maene en Walplein ya en 1564, lo que establece la ubicación histórica del lugar.

  • Establecimiento de la cervecería moderna por Henri Maes en 1856

    1856Fundación

    Henri Leon Maes se convirtió en propietario del lugar y, con el apoyo de su tío el canónigo Petrus-Johannes Maes, transformó Die Maene en la moderna cervecería conocida como De Halve Maan.

  • Introducción de la energía de vapor moderna en 1883

    1883Hito

    Tras la adquisición del emplazamiento por parte de Henri II y Achère, los hermanos invirtieron en una caldera de vapor moderna en 1883, lo que condujo a un aumento constante de la capacidad de producción.

  • Gran expansión estructural en 1946

    1946Renovación

    Tras la adquisición de la cervecería vecina Brugge Zeehaven, se llevaron a cabo importantes obras de renovación para dar cabida al aumento de la producción. El complejo se amplió para incluir una tina de enfriamiento, una gran maltería y un horno de estilo alemán, lo que le dio su forma actual.

  • Lanzamiento de Straffe Hendrik en 1981

    1981Hito

    Enrique IV lanzó la cerveza Straffe Hendrik, llamada así por las generaciones de la familia Maes, para celebrar la inauguración de una estatua de San Arnoldo en Brujas. El éxito de esta cerveza marcó un punto de inflexión clave para la identidad de la cervecería.

  • Restaurado en la década de 1980 como una cervecería abierta al público

    1980-1989Renovación

    Durante la década de 1980, la fábrica de cerveza se transformó en una cervecería artesanal abierta al público. Las antiguas plantas embotelladoras y la maltería se convirtieron en tabernas, y Véronique Maes inició la restauración del sitio arqueológico industrial.

  • Revitalización y modernización en 2005

    2005Renovación

    Xavier Vanneste, actual gerente e hijo de Véronique Maes, reabrió la cervecería en 2005 tras una profunda renovación y modernización de las instalaciones de elaboración. Este relanzamiento coincidió con el debut de la cerveza Brugse Zot.

  • Traslado del Museo de la Cervecería en 2005

    2005Reubicación

    En 2005, el Museo de la Cervecería de la antigua fábrica De Gouden Boom fue trasladado al sótano de De Halve Maan tras la venta de su edificio original a promotores inmobiliarios.

  • Puesta en marcha del oleoducto de cerveza en 2016

    2016Hito

    En septiembre de 2016, la cervecería inauguró un oleoducto de cerveza subterráneo de 3,2 km que conecta el centro de producción en Walplein con la planta embotelladora en Waggelwater. Esta infraestructura se construyó para eliminar la necesidad de camiones cisterna en el centro de la ciudad de Brujas.

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Nueva campaña de fotografía celebra el arte de la elaboración en la cervecería De Halve Maan

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La cervecería De Halve Maan se ha asociado con el renombrado fotógrafo culinario Pieter D'Hoop para capturar artísticamente el espíritu de su cerveza Straffe Hendrik. Esta colaboración destaca la artesanía de la cervecería mediante un impactante proyecto fotográfico de edición limitada. Los seguidores tienen la oportunidad única de ganar impresiones en lienzo numeradas y firmadas como parte de la campaña.

ArteColaboraciónFotografíaConcurso
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¿Cuál es el número de teléfono de la Brouwerij De Halve Maan?

La cervecería De Halve Maan acepta consultas por teléfono, pero actualmente no se proporciona su número de teléfono específico.

¿Cómo puedo contactar con la cervecería De Halve Maan?

Puedes contactar con la Brouwerij De Halve Maan a través de su formulario de contacto en línea. Actualmente no se proporciona el enlace específico ni los tiempos de respuesta estimados.

¿Cuánto tiempo suele durar una visita a la Brouwerij De Halve Maan?

Una visita típica a Brewery De Halve Maan dura entre 45 y 90 minutos.

¿Hay estacionamiento disponible en Brouwerij De Halve Maan?

No, la Brouwerij De Halve Maan no dispone de aparcamiento propio en las instalaciones.

Planifique su visita a Brewery De Halve Maan

Al planificar una visita a Brewery De Halve Maan en Brujas, los visitantes deben reservar entre 45 y 90 minutos para disfrutar de este recinto histórico. La experiencia principal consiste en visitas guiadas de pago, que cuentan con información en varios idiomas. Las instalaciones incluyen un restaurante en activo; no obstante, los visitantes deben tener en cuenta que, debido a su carácter histórico, el lugar no es accesible para sillas de ruedas. Asimismo, la cervecería no dispone de aparcamiento propio, pero cuenta con conexiones de transporte público muy cerca.

¿Para quién es ideal la Cervecería De Halve Maan?

La Cervecería De Halve Maan, en el centro histórico de Brujas, es perfecta para viajeros solitarios, parejas y grupos interesados en la gastronomía local y la historia. Las visitas guiadas duran entre 45 y 90 minutos y recorren maquinaria histórica y exposiciones digitales sobre el proceso de elaboración. No obstante, el edificio histórico cuenta con varias plantas y escaleras empinadas para acceder a la terraza panorámica, por lo que no es apto para personas en silla de ruedas. Al finalizar, los visitantes pueden disfrutar de una degustación guiada de cervezas sin filtrar en su auténtica bodega o en el restaurante del recinto.

Dentro de la cervecería De Halve Maan: un avance visual
Explora el legado visual de la cervecería De Halve Maan en Brujas a través de imágenes que destacan su arquitectura histórica y sus instalaciones modernas. Las fotos muestran el emblema de la media luna dorada de la cervecería en las paredes de ladrillo, los imponentes tanques de fermentación de acero inoxidable y vistas del patio central. Los visitantes también pueden ver un adelanto de las zonas de degustación con las clásicas botellas de Brugse Zot y Straffe Hendrik.
Placa de piedra sobre una pared de ladrillo con una escultura de una media luna dorada con rostro, con la inscripción 'BROUWERIJ' y 'HENRI MAES', sobre un cartel que reza 'Brouwerij De Halve Maan'.
Una botella de cristal marrón de Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier con una etiqueta verde oscuro que muestra un logotipo de media luna dorada y un borde dorado, cubierta de gotas de condensación sobre un fondo borroso.
Una botella de cerveza Brugse Zot Dubbel con una etiqueta marrón que presenta una colorida ilustración de un bufón y el nombre Brouwerij De Halve Maan en la parte inferior.
Una botella de vidrio marrón y una copa de tulipa llena de cerveza Brugse Zot con logotipos de bufón sobre una mesa de madera, con un posavasos rojo debajo de la copa.
Vista aérea de la Brouwerij De Halve Maan mostrando grandes tanques de fermentación de acero inoxidable en el techo de edificios de ladrillo con tejados rojos y un patio con gente sentada abajo.
Botella de cristal marrón de cerveza Brugse Bok con tapón naranja y etiqueta colorida de un bufón de Brouwerij De Halve Maan
Vista a través de grandes ventanales con marcos negros hacia una sala de elaboración de cerveza con grandes tanques de fermentación de acero inoxidable, con visitantes sentados y de pie en una zona de degustación en primer plano con iluminación tenue.
Tubos y cables de colores que atraviesan una abertura de hormigón en el suelo, parte del conducto de cerveza subterráneo de la cervecería De Halve Maan
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