La Cervecería De Halve Maan lanza la cerveza Rosé De Bruges
La histórica cervecería familiar De Halve Maan, situada en el corazón de la ciudad, ha ampliado su selección con una nueva creación de sabor afrutado. Esta última incorporación, llamada Rosé De Bruges, ofrece una variante fresca y contemporánea de la consolidada cerveza de trigo Blanche De Bruges de la cervecería.
Desarrollada para satisfacer los gustos cambiantes de los entusiastas de la cerveza que disfrutan de perfiles más ligeros y afrutados, la nueva propuesta ya está disponible tanto para visitantes como para residentes.
Un toque afrutado en la clásica cerveza de trigo de Brujas
La base de la nueva Rosé De Bruges se apoya en el perfil especiado tradicional de su clásica Blanche De Bruges. Conserva el característico aspecto turbio y sin filtrar de la cerveza de trigo belga, junto con las conocidas notas de semillas de cilantro y piel de naranja.
Para crear este nuevo perfil, los maestros cerveceros mezclaron la base de cerveza de trigo con zumo de cereza fresca y un toque sutil de flor de saúco. El resultado es una bebida de color rosa claro y equilibrada, con un contenido de alcohol del 4,8 %. Presenta una acidez suave equilibrada por un dulzor delicado, lo que la convierte en una opción muy accesible para reuniones al aire libre, terrazas y aperitivos.
Según el anuncio oficial, la inspiración para la mezcla se remonta a 2021. Durante ese año, la cervecería publicó una guía de cócteles especiales que animaba a los clientes a mezclar la Blanche De Bruges con frutos rojos. La popularidad de estas combinaciones personalizadas llevó finalmente al equipo a desarrollar una receta permanente ya mezclada.
Honrando el patrimonio local en diseño y disponibilidad
Fiel a sus raíces, el diseño de la nueva bebida rinde homenaje al paisaje urbano que ha sido durante mucho tiempo el hogar de la cervecería familiar. La botella y la etiqueta muestran una silueta estilizada del perfil de Brujas junto a una versión modernizada del logotipo tradicional de la marca, fusionando el atractivo estético moderno con un profundo respeto por el patrimonio local.
La nueva bebida se puede encontrar actualmente en tiendas especializadas seleccionadas, bares locales y a través de la tienda online de la cervecería.
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